Ingredientes:

• 4 tazas de Harina Integral Super Fina YIN YANG
• 4 cucharadas de Fructosa YIN YANG
• 3 cucharadas de aceite
• 1 cucharada de levadura
• 1 tazón de pasas de uva sin semilla
• ½ cucharada de ralladura de naranja

      Procedimiento:

Poner los ingredientes en un bol junto con la levadura y mezclar. Añadir 1 taza de agua tibia. Hacer una masa tierna que no se pegue en las manos. Dejarla descansar hasta que levante.
Armar panes de la forma que prefieran y colocarlos en un lugar tibio aproximadamente 1 hora hasta que vuelvan a elevar. Llevar a horno moderado por ½ hora y retirar. Pincelar con miel y dejar entibiar.