Ingredientes:
- 2 bananas pisadas
- 3 huevos
- ½ taza de bebida vegetal
- ½ taza de azúcar mascabo
- 2 tazas de harina de avena
- 1 cda de polvo de hornear
- 50 g de chocolate 70% cacao
- Nueces picadas a gusto
Procedimiento:
- Precalentar horno a 180 grados
- En un bowl mezclar las bananas pisadas, la bebida vegetal, el azúcar mascabo y los huevos.
- Adicionar la harina y el polvo de hornear.
- Picar el chocolate y las nueces. Agregar y mezclar
- Echar la mezcla en una budinera de silicona o una previamente engrasada y cocinar durante 30 minutos