La harina de arroz blanco es un ingrediente muy empleado en la elaboración de productos de panadería y repostería sin gluten específicos para las personas que padecen trastornos alimenticios relacionados con el gluten. Además, es más suave y fina que la harina de trigo. Se puede utilizar en una amplia variedad de usos culinarios: como espesante de sopas, bebidas y salsas, como rebozado sustituyendo al convencional que absorbe más aceite y como base para la elaboración de pastas. No contiene sodio. Producto Orgánico Certificado. Su cultivo de manera natural en el marco de una interacción equilibrada con la naturaleza es garantía de una calidad superior. Sin TACC. Apto celíacos.