Ingredientes:

Para la masa light sin gluten:

• 150 gr de harina de arroz Yin Yang
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 pizca de sal
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 100 ml de agua

     Para condimentar:

• Salsa de tomate (a gusto)
• Mozzarella (a gusto)
• Otros gustos a elección

      Procedimiento:

Mezcla juntos la harina de arroz, el polvo de hornear y la sal. Luego combina con el agua y el aceite hasta formar una masa.
Amasa bien, te dará para hacer dos pizzas de unos 20 cm de diámetro. ¡Y listo!