HUMUS


      Ingredientes:

  • 2 tazas de garbanzos YinYang
  • 2 dientes de ajo
  • 4 cucharaditas de aceite
  • 1 limón exprimido
  • 1 cucharada de aceite de oliva


      Procedimiento:

Deja los garbanzos en remojo durante la noche, al día siguiente hervilos hasta que estén tiernos.
Mixealos y agregales sal, jugo de limón, aceite y ajo picado.
Servilo y decorá con perejil, pimentón y un chorrito de aceite de oliva y listo!

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